Schaber Schlesinger klein - detektierbar

Der Schaber nach Schlesinger Standard ist ein echtes Allroundtalent, das in keiner Küche fehlen darf. Durch sein weiches Material ist der Schaber angenehm flexibel und lässt sich ideal zum Ausstreichen oder Auskratzen von Teig verwenden. Er hat eine umlaufend gefaste Kante, sodass er in gebogenen Behältern ideal zum Einsatz kommen kann. Der Schaber besteht aus Polypropylen mit glatter Oberfläche durch die das Festsetzen von Mikroorganismen vermieden wird. Außerdem entspricht er den Anforderungen von HACCP und IFS und ist lebensmittelecht, sodass er für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie zugelassen ist. Der Schaber ist metall- und röntgendetektierbar, wodurch er sowohl von Metalldetektoren als auch von X-Ray-Detektoren aufgespürt werden kann. Deshalb stellt er kein Risiko in der Produktion eines Betriebs dar. Er ist von -30°C bis 80°C temperaturbeständig. Außerdem ist er in verschiedenen Farben erhältlich, um Farbtrennungen zu fördern und Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Die verfügbaren Farben sind weiß, blau, rot, grün, gelb, schwarz, orange, violett, grau, braun und pink.